Masitas secas

 Esta receta de masitas secas es muy fácil de preparar , son riquísimas y salen un montón.Lo único malo es que no podés parar de comerlas, cuando las probás, son adictivas .Jajajajaj.

Ingredientes :

3 yemas

200g de manteca blanda

300g de harina leudante

100 g de azúcar impalpable

esencia de vainilla

Optativos : chocolate cobertura, dulce de leche.

Preparación :Formar una masa, con la manteca , yemas, azúcar, harina y la esencia de vainilla, uniendo los ingredientes ,con la mano en forma rápida. Poner en una bolsa de nylon y llevar a la heladera durante media hora.Retirar , cortar trozos de masa sobre la mesada enharinada, estirar con palote 3 mm de espesor y cortar con moldes de galletitas .Colocar en una asadera enmantecada .Cocinar 15 minutos en horno mediano ( precalentado )No se deben dorar.Tienen que quedar pálidas!

Optativo : decorar las masitas con chocolate cobertura derretido. Se pueden unir de a 2 formando alfajorcitos.