Mermelada de tomates (de botella)

A muy pocas personas les gusta la mermelada de tomates. entre ella ,estoy yo!No se consigue debe ser por eso !Esta receta la inventé ,empleando tomate triturado en vez de tomates frescos, que a veces están muy caros.

Ingredientes :
1 botella de tomate triturado de buena calidad
1/2 botella de azúcar
jugo de 1 limón
clavo de olor ( 5-6 )

Preparación :
colocar en una olla todos los ingredientes. Cocinar primero a fuego fuerte y luego a fuego mínimo.Revolver ,cada tanto , con cuchara de madera hasta que esté listo. Aproximadamente lleva una hora de cocción .
Cuando al revolver se ve el fondo de la olla: está listo.También se comprueba colocando 1 cucharita de mermelada en un platito, dejarla enfriar y observar su consistencia. Si todavía está muy liquida , seguir cocinando un rato mas.