Tarta de roquefort

Fácil y rica!!!


Ingredientes: 150 gr de roquefort
1 pote chico de queso crema 
1 cebolla grande
3 huevos
Sal, pimienta
aceite de oliva (cantidad necesaria)
1 tapa de tarta


Preparación: Picar la cebolla y rehogarla en un poco de aceite.
Dejar entibiar.
Agregarle el roquefort pisado con un tenedor, el pote de queso crema, los 3 huevos batidos, poquita sal y pimienta.
Colocar dentro del molde de tarta. Espolvorear con un poco de queso de rayar.
Cocinar 15 minutos sobre el piso del horno a temperatura mediana, y 20 minutos mas, en la mitad del mismo.