Ensalada de remolacha y manzana

Ensalada de remolacha y manzana

Ingredientes y preparación:

Medio kilo de remolachas hervidas y cortadas en cubos.

Dos manzanas verdes peladas cortadas en cubos con un poco de limón para que no oxiden.

Acompañando con una salsa compuesta de 1 tacita de mayonesa, con un chorrito de crema de leche, salpimentar a gusto.