Licor de huevo (símil)

En estos tiempos de cuarentena , que debemos tener a mano el alcohol fino , me vino a la memoria esta receta de licor de huevo que me enseñó hace casi 40 anos , Gloria Knispel, vicedirectora de la EEE 501.Es fácil, no hay que dejar macerar 1 mes para poder beberla ya que se puede disfrutar una vez finalizada la receta, mirando una serie o película en Netflix

Ingredientes:
1 postre de vainilla ( de cajita)
800 ml de leche
200 ml de alcohol fino marca PORTA (apto para comidas ) o vodka de baja calidad.

Preparación :
Preparar el postre con la leche. Dejar entibiar y agregarle el alcohol fino mezclando suavemente con cuchara de madera.Cuando lo envaso ,sacudo la botella para que se licue .
Una vez que está a temperatura ambiente envasar en una botella de vidrio o colocar en esas licoreras del tiempo de Ñaupa jajajajj.
Variantes : preparar con postre de chocolate ( licor crema de chocolate) o con postre de dulce de leche ( licor crema de dulce de leche )


                                                             

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